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Tikul ha sido la ultima creación de Alberto Pérez, diseñador y propietario de La Palapa y Vista Grill. Siguiendo la tradición de los mejores sabores y experiencias, Tikul brinda elegancia y clase con los suaves tonos tropicales y un tema que refleja su versión culinaria del Pacífico mexicano. El espectacular bar esta hecho de la piedra “Tikul”, originario de México.
Combinaciones creativas culinarias como el Risoto Cremoso con Langosta Braseada con mantequilla, reducción de oporto y tamarindo y mermelada de pérsimo ó el Filete Dorado encostrado con nuez, puré de papa al cilantro, espárragos y jugo de piña caramelizado, son algunos ejemplos del alto nivel de experiencia e imaginación que caracteriza a Tikul. Un amplia cava de selectos vinos, música en vivo, vista a la marina y especialmente la fina experiencia culinaria son excelente razones para probar Tikul.
